第一百七十六章:同行相见(下)

一个时辰以后，老何涮肉坊里的生意渐渐清淡，饭点过去以后，食客们吃完烤肉陆续离开，白玉汤一拍桌子，闲庭信步，从容的走进肉坊。

走进店铺里，白玉汤环顾四周发现尽管门面很小，但是内部空间却一点都不含糊，。店铺分两层，而且上下层区分明显。

第一层是招牌的涮肉专区，而楼上第二层则是用木板隔起来的小隔间烟熏缭绕，想来就是专属的烤肉区。

白玉汤走入其中，店铺里还有稀稀拉拉的几个客人。看到白玉汤进门，一个长得贼眉鼠眼，稍显驼背的伙计立刻踩着步子快步走上前来。

“客官！您里边请！要吃烤肉还是要吃涮肉啊！”

白玉汤细细打量着这个长相丑陋的小二，他虽然驼背，但是走路的姿态忽高忽低，忽上忽下。站立的姿势则是脚尖微微点地，脚后跟却不着地，这些种种迹象都表明了这是一个轻功很高的人。

白玉汤不动声色的问道:“请问小哥，你们这里吃一顿大概在多少银子左右啊。”

驼背伙计笑了起来，眼睛眯成了一条缝，细不可查。

“不贵不贵，我们这里都是小本生意，客官您如果一个人吃肉的话，一百文钱我估摸着足够了，当然了！如果要喝好酒，那就肯定得多花点。”

白玉汤微微一笑，走到大堂中央正对柜台的位置坐下，这个位置正对着窗口，以便於外面青秀他们能够直观的确保自己安全

然后又从怀中取出五两银子轻轻放在桌面上，笑道:“我要一个特辣的纯肉涮肉锅，和一坛上好的汾酒，这点银子够吗?”

驼背伙计笑呵呵的对着柜台喝了一声:“特辣涮肉锅一分，上等汾酒一坛！”

声音刚刚喊完，一个带着高帽，面含书生气的中年人拿着一个大算盘从柜台后面走了出来，这个算盘要比一般帐房用的标准算盘大上一倍。

可这个中年人打着算珠却一点都不含糊，稍微算了几下便恭敬道:“纯肉涮锅加上一坛上好的汾酒一共是八钱银子。”说罢，又从怀中取出一堆碎银子放在白玉汤面前。

白玉汤笑了笑，将找的钱收走，然后眼神开始在店内的那几个伙计身上游走，柜台上穿着亚麻一副的小胡子正闭目养神，看上去他就是掌柜的。

角落里有个一身膘肉的胖子拿着一口硕大的杀猪刀，想来这是一个厨师，只见在胖子面前，又一头被剃毛洗刷干净的大猪正倒着吊在木桩上。

那胖厨子刀功了得，左手拿着一只盘子，右手挥动沉重的杀猪刀，一片片的将猪后腿上的瘦肉片到盘中，肥肉则是被甩在身后的案板上。

速度之快，刀法之娴熟，让在座的食客无一不为之赞叹。

白玉汤眼睛动了动，目光又放在楼上的正在打扫的杂役身上，他挥动扫把和毛巾的幅度都很大，但是却能做到灰尘不会飘起来，而是稳稳的落在地上的簸箕里。

“江南四大贼王果然不简单……”

白玉汤轻笑一声收回目光，在心底暗自佩服的同时，也隐隐燃起了一丝不服输的战意，这或许就是同行相见时不由自主的攀比之心吧。

时间一点点过去，店内的食客越来越少，白玉汤却浑然不在意只是自顾自的饮酒吃肉，外面接应他的四个人也看的心头着急。

两个时辰过去，店内终於一个食客都没有了，这是白玉汤有生以来吃过的最漫长的一顿涮肉火锅，锅里的汤水都加满四五回再烧干四五回。

店内最为矮小的杂役走到白玉汤旁边的桌子，一脸若无其事的抆着桌面和板凳。